Slámovka 2023 | sladké

Detailní popis produktu

Slámovka 2023 je opravdový poklad z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Je vyrobená z odrůdy Savilon, která dozrává do krásně aromatických hroznů. Ty jsme po vinobraní uložili na tři měsíce na slámu, kde pomalu vysychaly a ztrácely vodu. Tím se v nich koncentroval cukr i aroma, což dává vínu jeho typickou plnost a medově sladkou chuť.

Tento tradiční, ale náročný způsob výroby se dnes používá jen výjimečně a právě proto má naše Slámovka tak výjimečný charakter.
Ve vůni i chuti se objevují rozinky, sušené meruňky, lipový květ a med, s dlouhou a hřejivou dochutí.
Víno je hutné, sametové a bohaté, ideální k slavnostním příležitostem, sýrům s modrou plísní nebo jako sladká tečka po večeři.

Každý doušek Slámovky je jako malý návrat ke starým vinařským tradicím. Trpělivost, poctivost a úcta k přírodě se tu proměňují v jeden lahodný doušek.